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又到了一年一度的濕爺生日,老何就帶濕爺去吃這間新開的鐵板燒,

老何說網路超推、大激推,要多浮誇就多浮誇,濕爺也是笑笑的啦,

因為最會唬爛的就在你面前,嘿嘿。

 

 

君子蘭新鐵板料理,裝潢一百餐點不好說

 

 

君子蘭新鐵板料理的菜單

 

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有人請客那濕爺也不客氣的點了一套1580的霸王蟹套餐,

老何則點了880蘭套餐,這兩個套餐差在哪裡?

讓我們看下去。

 

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老實說,君子蘭的裝潢很有感覺,用餐環境讓人覺得超高檔,

但對濕爺來說好吃才是第一首選。

 

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蝶豆花水滿漂亮的,服務人員也很貼心加水,不用特別去提醒。

 

 

63舒肥溫泉沙拉&德式馬鈴薯沙拉

 

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君子蘭的沙拉很有感覺,一上來就讓濕爺唉呦不錯喔。

生菜方面夠新鮮也很嫩,醬汁不會過酸過甜,是非常棒的沙拉。

溫泉蛋汁混合醬汁搭配生菜,算是滿特別的。

 

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馬鈴薯沙拉吃起來綿密香甜,生菜方面表現得一樣出色,

不過濕爺覺得溫泉蛋沙拉比較有特色。

 

手工麵包&三味小品

 

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雜糧麵包吃起來好吃,香氣十足口感紮實,再搭配最右邊的松露奶油,

非常非常好吃阿這麵包。不過高級鐵板燒和日式定食的三格小菜

用一樣的盤子出差不多的東西,讓濕爺有點黑人問號阿????

 

西班牙海鮮湯&牛尾羅宋湯

 

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如果要給今天套餐餐點排名次,我會把湯品排在主菜前面,

這道西班牙海鮮湯非常非常濃郁,滿滿的海汁精華在嘴裡綻放,

這款屌打濕爺選的無骨牛小排主菜。

 

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這牛尾羅宋湯有滿滿的膠質在裡面,整碗喝起來就黏黏很有感,

好喝順口充滿猛牛的魂魄在裡面,很少有湯品做比主菜還出色的店,

君子蘭是其中一間。

 

海鮮熱前菜

無毒根島蝦搭配廣島生蠔(蘭套餐880)

 

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蝦子吃起來普普通通,廣島生蠔比較有記憶點,煎至半生熟咬下,

裡面還是非常飽滿水潤,這盤熱前菜被這顆生蠔凱瑞了起來。

 

蟹膏之王-愛爾蘭霸王玫瑰蟹(子套餐1580)

 

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玫瑰蟹也是這陣子比較常看到。圓圓滾滾的算螃蟹裡面長的可愛了,

濕爺以前也蒸過玫瑰蟹來吃,真的滿滿蟹膏超飽吃超爽。

 

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果不其然真的超飽超滿,可惜美中不足的地方,就是吃起來也太乾,

完全沒有水潤水潤的感覺,吃起來就是沙沙的口感。不過這麵包蟹,

也是屌打主菜好幾回了。

 

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這是蒸玫瑰蟹流出來的瓊漿玉液,每次喝這種海鮮原汁,真的ㄍㄧㄥ,

真的好喝超鮮,如果這盤熱前菜少了這碗,濕爺完全不敢想像。

 

季節食蔬-櫻花蝦炒娃娃菜

 

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櫻花蝦給得滿多不小氣,吃起來香氣十足,娃娃菜本身就是濕爺的愛,

 

私藏醋飲-洛神花醋飲

 

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酸甜酸甜用來轉場迎接主菜非常的適合。

 

主菜 

炙燒櫻桃鴨胸(蘭套餐880)

 

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這鴨胸讓濕爺感到難受想哭,皮完全不酥不脆,皮油沒有逼出來,

全部包在裡面,每咬一口除了油膩,還有點鴨味,這道悲劇了。

 

美國無骨牛(子套餐1580)

 

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一看到想說這套會替君子蘭扳回一城,結果一吃下去都是幻想,

超級超級超級普通,你不會說他難吃,但吃起來和我家巷口鐵板燒,

沒有什麼差別,太SO了吧。

 

現刨黑松露蔬菜燉飯

 

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880也是出這燉飯,不過1580有加現刨黑松露。

吃起來就是普通,口味和口感都超普通,如果加黑松露會讓他不一樣,

你錯了還是很普通。

 

手工甜點和飲料

 

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吃完前面的菜色,我們會來到甜點區享用甜點和飲料,

甜點為奶酪和現煎紅豆捲餅,飲品則是抹茶牛奶和蝶豆花可爾必思,

濕爺是一邊吃甜點一邊黑人問號,真得很空虛阿這甜點。

 

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裝潢非常高級,挑超高讓人超舒服,樓上還有包廂可以在這吃吃。

 

爺講評

 

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總結君子蘭的沙拉和湯品做得非常出色,裝潢也是非常氣派,

只是這個價位吃下來,只能說非常空虛,一邊吃一邊黑人問號,

兩套主菜都滿SOSO的,除了裝潢有特色空間挑很高外,

君子蘭真的被夏慕尼打到爆。

 

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濕爺的店家筆記,善男信女記起來

品牌:君子蘭新鐵板料理

地址:桃園市桃園區新埔六街146號1樓

電話:03-316-0080

粉絲專頁:就是這裡別懷疑,讚下去

 

 

濕爺有話說

感謝你願意看完到最後,如果文章讓你會心一笑,那文章就值得了,

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有好吃好玩的都可以告訴我,放心我不會寄長輩圖騷擾你們的。

 

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