又到了一年一度的濕爺生日,老何就帶濕爺去吃這間新開的鐵板燒,
老何說網路超推、大激推,要多浮誇就多浮誇,濕爺也是笑笑的啦,
因為最會唬爛的就在你面前,嘿嘿。
君子蘭新鐵板料理,裝潢一百餐點不好說
君子蘭新鐵板料理的菜單
有人請客那濕爺也不客氣的點了一套1580的霸王蟹套餐,
老何則點了880蘭套餐,這兩個套餐差在哪裡?
讓我們看下去。
老實說,君子蘭的裝潢很有感覺,用餐環境讓人覺得超高檔,
但對濕爺來說好吃才是第一首選。
蝶豆花水滿漂亮的,服務人員也很貼心加水,不用特別去提醒。
63舒肥溫泉沙拉&德式馬鈴薯沙拉
君子蘭的沙拉很有感覺,一上來就讓濕爺唉呦不錯喔。
生菜方面夠新鮮也很嫩,醬汁不會過酸過甜,是非常棒的沙拉。
溫泉蛋汁混合醬汁搭配生菜,算是滿特別的。
馬鈴薯沙拉吃起來綿密香甜,生菜方面表現得一樣出色,
不過濕爺覺得溫泉蛋沙拉比較有特色。
手工麵包&三味小品
雜糧麵包吃起來好吃,香氣十足口感紮實,再搭配最右邊的松露奶油,
非常非常好吃阿這麵包。不過高級鐵板燒和日式定食的三格小菜,
用一樣的盤子出差不多的東西,讓濕爺有點黑人問號阿????
西班牙海鮮湯&牛尾羅宋湯
如果要給今天套餐餐點排名次,我會把湯品排在主菜前面,
這道西班牙海鮮湯非常非常濃郁,滿滿的海汁精華在嘴裡綻放,
這款屌打濕爺選的無骨牛小排主菜。
這牛尾羅宋湯有滿滿的膠質在裡面,整碗喝起來就黏黏很有感,
好喝順口充滿猛牛的魂魄在裡面,很少有湯品做比主菜還出色的店,
君子蘭是其中一間。
海鮮熱前菜
無毒根島蝦搭配廣島生蠔(蘭套餐880)
蝦子吃起來普普通通,廣島生蠔比較有記憶點,煎至半生熟咬下,
裡面還是非常飽滿水潤,這盤熱前菜被這顆生蠔凱瑞了起來。
蟹膏之王-愛爾蘭霸王玫瑰蟹(子套餐1580)
玫瑰蟹也是這陣子比較常看到。圓圓滾滾的算螃蟹裡面長的可愛了,
濕爺以前也蒸過玫瑰蟹來吃,真的滿滿蟹膏超飽吃超爽。
果不其然真的超飽超滿,可惜美中不足的地方,就是吃起來也太乾,
完全沒有水潤水潤的感覺,吃起來就是沙沙的口感。不過這麵包蟹,
也是屌打主菜好幾回了。
這是蒸玫瑰蟹流出來的瓊漿玉液,每次喝這種海鮮原汁,真的ㄍㄧㄥ,
真的好喝超鮮,如果這盤熱前菜少了這碗,濕爺完全不敢想像。
季節食蔬-櫻花蝦炒娃娃菜
櫻花蝦給得滿多不小氣,吃起來香氣十足,娃娃菜本身就是濕爺的愛,
私藏醋飲-洛神花醋飲
酸甜酸甜用來轉場迎接主菜非常的適合。
主菜
炙燒櫻桃鴨胸(蘭套餐880)
這鴨胸讓濕爺感到難受想哭,皮完全不酥不脆,皮油沒有逼出來,
全部包在裡面,每咬一口除了油膩,還有點鴨味,這道悲劇了。
美國無骨牛(子套餐1580)
一看到想說這套會替君子蘭扳回一城,結果一吃下去都是幻想,
超級超級超級普通,你不會說他難吃,但吃起來和我家巷口鐵板燒,
沒有什麼差別,太SO了吧。
現刨黑松露蔬菜燉飯
880也是出這燉飯,不過1580有加現刨黑松露。
吃起來就是普通,口味和口感都超普通,如果加黑松露會讓他不一樣,
你錯了還是很普通。
手工甜點和飲料
吃完前面的菜色,我們會來到甜點區享用甜點和飲料,
甜點為奶酪和現煎紅豆捲餅,飲品則是抹茶牛奶和蝶豆花可爾必思,
濕爺是一邊吃甜點一邊黑人問號,真得很空虛阿這甜點。
裝潢非常高級,挑超高讓人超舒服,樓上還有包廂可以在這吃吃。
濕爺講評
總結君子蘭的沙拉和湯品做得非常出色,裝潢也是非常氣派,
只是這個價位吃下來,只能說非常空虛,一邊吃一邊黑人問號,
兩套主菜都滿SOSO的,除了裝潢有特色空間挑很高外,
君子蘭真的被夏慕尼打到爆。
濕爺的店家筆記,善男信女記起來
品牌:君子蘭新鐵板料理
地址:桃園市桃園區新埔六街146號1樓
電話:03-316-0080
粉絲專頁:就是這裡別懷疑,讚下去
濕爺有話說
感謝你願意看完到最後,如果文章讓你會心一笑,那文章就值得了,
這是我的信箱 siyax66@gmail.com ,期待你的來信,讓我知道你在,
有好吃好玩的都可以告訴我,放心我不會寄長輩圖騷擾你們的。
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