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最近濕爺在哪都能發現越式料理的影子,濕爺滿喜歡吃河粉的,

因為大碗又便宜,吃起來清爽又開胃,這能讓人不喜歡嗎?

中午時刻又到了,濕爺和老何騎車亂晃,發現了一間新開的越南店,

老闆娘真的是越南小姐姐,難怪這麼道地阿。

 

 

越河香河粉,清爽無敵不唬爛

 

 

越河香河粉的菜單

 

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這間剛開沒多久,菜單上有些菜色還沒有,因為老闆娘說人手不足,

有些菜色做不出來,不過沒關係,經典的河粉有就夠了。

 

鮮牛肉河粉$110&招牌牛肉河粉$150

 

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牛肉份量給的多,吃起來大滿足,湯頭顏色看起來很濃郁,

不過吃起來還真的濃郁但帶點清爽感,夏天吃碗河粉其實滿適合的。

 

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招牌牛肉河粉則是多了另一款肉,顏色黑色的那款,那個肉吃起來,

是超軟嫩超鮮甜的那種,而且還帶點檸檬神奇的味道,滿屌的。

如果要點了話,濕爺建議點招牌,雙重享受一次滿足。

 

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湯頭濕爺覺得滿喜歡的,濃郁卻清爽,喝起來不會讓你感覺很重,

而且這麼大碗,午餐時間一碗解決滿方便得。

 

涼拌青木瓜絲$30

 

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這涼拌青木瓜絲,濕爺就真的吃不習慣,覺得太生太硬了,有點菜,

和濕爺吃台式的感覺不太一樣,不過醬汁調的滿特別的。

 

越式檸檬汁$50

 

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第一次喝越式檸檬汁,怎麼喝起來不像檸檬汁,有點像乳酸的感覺,

還有點煉乳的fu,完全和濕爺想像的不一樣阿。

 

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看起來真得很新,只是濕爺剛進店的時,都是河粉的味道超濃郁的,

我猜越南小姐姐,忘記開抽風機了,所以有一點小尷尬。

 

爺講評

 

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喜歡吃河粉的小粉濕可以來嘗鮮一下,吃起來道不道地濕爺不好說,

因為濕爺還真的沒去過越南,不過老闆娘是正港越南姐姐,穩的,

夏天要到了,愛清爽這味的別錯過了。

 

 

濕爺的店家筆記,善男信女記起來

品牌:越河香河粉

地址:桃園市桃園中埔一街15號1樓

 

 

濕爺有話說

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